東京の名店「駒形どぜう」で江戸の味を楽しむ Tokyo cuisine Komakata Dozeu
「どぜう」と書いて「どじょう」と読む。 見た目以上に、とっても美味しい食材だ。 ▼ 動画
「どぜう」と書いて「どじょう」と読む。 見た目以上に、とっても美味しい食材だ。 ▼ 動画
渋谷から代々木公園までの散歩道、雰囲気の良いお店を発見しました。ニュージーランド料理が楽しめる「New Zea Platform (ニュージープラットフォーム)」というお店です。3階の食事スペースはとても開放的で、ついつ...
蒸し暑い日が続いている。しかしこの季節も嫌いではない。それは鰻を食べる楽しみがあるからだ。 年に一度は必ず食べている鰻。今回は、渋谷は神泉にある「いちのや」さんで頂くことにした。
カンボジアの旅はここ「セントラルマーケット」から始まった。 そこに一歩足を踏み入れると、雑踏、喧騒、渾沌といった言葉を思い出すと同時に、強い刺激臭が身を包む。 色彩豊かな野菜や果物、フックに吊るされた生肉の塊、キラキラと...
神戸で異人館巡りをする前に、Cafe de Paris というお店でお昼ご飯を食べました。「旅をしているな〜」と思わせてくれる雰囲気のお店でした。
食事は誰と食べるかで味わいは変わる。せっかくお互いの貴重な時間を共有するわけだから、美味しくて楽しい食事にしたいと思うのは当然だろう。思っているのは、「リズムの合う人」との食事は味わい深く、また楽しい食事になることが多い...
先日青山通り沿いをプラプラ歩いていると、「地ビール500円」の看板が目に飛び込んで来ました。青山という立地に、コンテナ風の店舗。そしてワンコインのギャップがいい感じのお店、その名も「BEER BOX」。美味しいビールとオ...
京都といえば和のスイーツ。甘い物好きな自分としては、この旅においても当然欠くことのできないモノの一つです。ということで今回は、和スイーツのお店「弥次喜多(やじきた)」さんにいってきました。味も雰囲気も良かったので紹介しま...